quinta-feira, 17 de setembro de 2009

Sal, pressão alta e economia

O American Journal of Health Promotion publicou um estudo no qual estima-se que, se os americanos diminuíssem a quantidade de sal que ingerem, poderiam economizar bilhões de dólares em gastos com saúde. Os pesquisadores acreditam que, se o consumo médio de sódio caísse para 2 300 mg por dia, haveria 11 milhões de hipertensos a menos no país, o que representaria uma economia de U$ 18 bilhões. Se o consumo caísse para 1 500 mg por dia, a economia poderia chegar a U$ 26 bilhões.

Artigo:
Cutting salt could save U.S. billions of dollars

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